Rożki serowe z jabłkiem

Witam!

Na dzisiejszy wieczór upiekłam serowe rożki z jabłkiem.

Ciasteczka są przepyszne i bardzo szybkie w wykonaniu.
Jeżeli nie macie pomysłów na wypieki weekendowe to zabierajcie się za te pyszne ciacha! :)

przepis:

http://www.mojewypieki.com/post/serowe-ciasteczka-z-jablkiem

Jabłuszka w szlafroczkach

Witam!

Chciałabym podzielić się z Wami przepisem, który w moim domu króluje od dobrych kilku lat. Jabłuszka w szlafroczkach to przepyszne ciasteczka, które umilą Wam każdy wieczór. 

Składniki:

- 2 średnie jabłka

- 2 szklanki mąki pszennej

- 200g masła ( jedna kostka )

- jedno całe jajko

- jedne żółtko

- 3 łyżki kwaśnej śmietany

- mała garstka rodzynek

- cynamon

- cukier puder

Na stolnicy połączyć masło z mąką, następnie dodać całe jajko i żółtko, szybko zagniatać. 

W dalszym ciągu należy dodać trzy łyżki kwaśnej śmietany- gdy ciasto będzie klejące podsypywać mąką i wyrabiać.  Z ciasta formujemy kulę i odkładamy do lodówki na godzinę. Ciasto podzielić na cztery części, każdą cienko rozwałkować na około 2 mmm podsypując mąką.Z ciasta należy wykrajać kwadraty o bokach 5cm. W międzyczasie obieramy jabłka, dzielimy na ćwiartki lub małe kawałki. Na środek każdego kwadratu ciasta układamy kawałek jabłka, posypujemy cynamonem, dodajemy cztery rodzynki i zlepiamy wszystkie rogi ze sobą.  Piec na złoto w temperaturze 180-200 stopni przez 15-20 minut. Po wyjęciu posypać cukrem pudrem. Smacznego!

D.

Weekendowy bukiet

Jak już wiecie kwiaty są nieodłącznym elementem dekoracji mojego mieszkania. Mogłabym kupować je codziennie, gdyż sprawiają mi ogromną przyjemność. We wcześniejszych postach wstawiałam już kwiaty z mojej ulubionej kwiaciarni w Charlottenlund, która jest rajem dla ludzi zakochanych w kwiatach tak jak ja. W Danii do bukietów dodaje się dużo polnych kwiatów, co sprawia, że kwiaty wyglądają jeszcze piękniej- sami oceńcie!

D.

Przyjęcie w stylu skandynawskim

Mieszkańcy Skandynawii uwielbiają spędzać wolny czas w gronie rodziny i najbliższych, Wszystkie święta są okazją do organizowania różnorodnych przyjęć. Poniżej chciałabym Wam pokazać jak wygląda dekoracja mieszkania na taką okazję. 

Król wieczoru - pyszny tort straciatella

Na piątkowe spotkanie z przyjaciółmi chciałam przygotować coś specjalnego, zdecydowałam się upiec tort czekoladowo-kawowy, przekładany powidłami śliwkowymi. Polecam wszystkim, tort jest bardzo prosty w wykonaniu a jego smak jest obłędny. Krem straciatella nadaje się również do innych ciast, jest PRZEPYSZNY.  Tort udekorowałam miętą i malinami, co idealnie wkomponowało się smakowo w resztę smaków.  Tort robiłam już cztery razy i za każdym razem wychodzi coraz lepszy! Tym razem nasączyłam go likierem BAILEYS.  Poniżej załączam zdjęcia :

Przepis na tort znalazłam na blogu Moje Wypieki, załączam link:

http://www.mojewypieki.com/post/tort-czekoladowo---kawowy-z-powidlami-sliwkowymi

Wszystkim smakowało, został tylko kawałek :)

a tak udekorowałam stół: